今回は、グリーンレモンたっぷりの【レモン酒】を作ってみました。 材料 ・グリーンレモン 6個 ・氷砂糖 ・ホワイトリカー 分量はいつもの通り適当です。 レモンの皮を白い部分が入らないように剥いてきます。 実を半分に切り、密封瓶に氷砂糖、レモンの実、氷砂糖と交互に入れていき、最後にレモンの皮を入れて、ホワイトリカーを注いで出来上がり。 レモンの皮は１週間後に取り出し、実は１ヶ月後に取り除いて、６ヶ月後くらいから飲めるようになります。 楽しみは、まだまだ先です。
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